商店街の奥のほうにある、見るからに地元の食堂という感じのお店です。クルマだとちょっと行きづらいですが、ちゃんと駐車場完備です。

ここのてびちは「ちまぐー」という豚の足先の部分しか使用していないそうで、よその店のてびちに比べるとサイズが小さいめですが、３個のってます。昆布と厚揚げものっているのもユニークですね。

甘辛いく煮込まれた“ちまぐー”、やっぱり絶品ですねえ。弾力が程よく残った皮とその内側のゼラチン部分が癖もなくとろけます。

麺は、まるで“きしめん”ともいえそうな平打ち麺。てびちとマッチしておいしいとおもいますね。これで500円は安い。ふつうてびちそばって700円くらいはしますから。