沖縄そば 川

[沖縄そば] [沖縄市] [沖縄本島中部] Posted at 09/10/08

沖縄そば 川

久しぶりに訪問の沖縄そば「川」

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以前はよく来ていたお店なんですが、ちょっと足が遠ざかってました。

もともとは昼は沖縄そば、夜は和食ダイニングだったのですが、お店のコンセプトが少々変わって、夜も沖縄そばがメインのお店になったみたいです。定食とか、酒のつまみみたいなものもあるんですけどね。

そばのバリエーションが豊富になって、麺が3種類、スープが5種類のなかから選べます。客の好みに合わせているようにも見えますが、こういったお店ってたいがい失敗してますよね。どんなもんなんでしょう、なんて思いながら「とんこつにんにくスープ」のてびちそばを注文。

沖縄そばというより、ラーメンに近いこってりスープ。でもとんこつラーメンに比べると物足りないかな。てびちは塩味で、薄い色してますが、しっかり柔らかく煮込まれていておいしい。これは以前来たときの印象とかわらず。


和ダイニング 川 泡瀬店 [ 沖縄料理 ] - Yahoo!グルメ



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