夢二 カレーそば

[沖縄そば] [沖縄市] [沖縄本島中部] Posted at 10/05/17

夢二のカレーそば

沖縄市の沖縄そば屋の名店のひとつ「夢二」さんでカレーそば。

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日本蕎麦のカレー南蛮に似てますが、軟骨ソーキがのってます。片栗粉でとろみをつけてると思うのですが、このとろみがちょうどいい感じで、やわらかい印象のカレーソバ。食べ終わると汗が吹き出ました。

夢二 [ 沖縄料理 ] - Yahoo!グルメ


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