この「ぴぱら」というお店、最近おんなの駅にできたばかりの沖縄そば屋さんです。開店祝いの花も残っているような状態。

普通の沖縄そばもおいしそうでしたが、ここは冷やしを食っておこうと思って「サラダそば」680円を注文してみました。

注文してから、でてくるまでけっこう時間かかりました。といっても7、8分くらいかな。というのは、たぶん生麺から茹でて冷やしているからなんですね。麺のプリプリ感、噛み切るときの抵抗感があっていいです。

サラダ麺という割には野菜があまりのっていなくって、なぜかドラゴンフルーツが入っていたのはビックリでしたが、全体的にゴマドレッシングとのマッチングもよく、満足できました。たぶん普通の沖縄そばも、イケると思います。