ホテル浜比嘉リゾートです。以前はマリンリゾートホテル浜比嘉という名前の古ボケたホテルだったのですが、とてもいい雰囲気のリゾートホテルに変わっててビックリです。今年の春リニューアルされたそうです。

高台の上に建っていて、眺め最高！

HAPINAというレストランでランチを食べました。ランチメニューは洋食系のコースと、沖縄そばセット、とんかつセットなど。

私は洋食コースでメインディッシュは豚を選んでみました。洋食コースはパスタ、魚も選べます。

まずはパン。右はアーサーのパンなんですね。

ミネストローネ。グツグツ煮込んでるのではなくて、たくさんの野菜をさっと程よく煮た感じ。野菜がフレッシュ。スープにコクもあっておいしい。

メインディッシュは琉球ロイヤルポーク。名護で育てられているブランド豚らしいです。1.5cm位の厚さで程よく焼かれていて、香ばしく柔らかく文句無かったです。

最後はシャーベットのフルーツ添えです。

値段はちょっと高めだと思いますけど、景色が良くって、料理もおいしくって、しかもお店の人も感じがよく、良いレストランでした。ホテルに泊まりで来てみたいですねえ。

★ホテル浜比嘉島リゾート