炭火焼肉 大

[肉料理] [焼肉] [石垣島] Posted at 09/01/25

炭火焼肉 大

石垣に来たらこれを食わなきゃって感じ。石垣牛の焼肉です。

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やっぱり石垣牛は石垣で食べるのが断然安いらしい。だから、石垣に来たら食べないと損ってわけ。

というわけで、宿泊したホテル近くにある「炭火焼肉 大」に行ってきました。この店は食べログなんかでも評価が高いわりに知名度が低め。穴場的な感じがしたのでチェックしてたんです。

いろいろメニューはありましたが、石垣牛のセットは特選肉盛セット(6800円)⇒特上肉盛セット(4800円)⇒大肉盛セット(2800円)と、2000円刻みで3段階。ちなみに肉の量はほぼ同じ、値段は一人前です!

せっかくなので、特選肉盛セットを頼んでみましたよ。かなりの奮発です!

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まずはお刺身。脂の入り具合がなんともいえません。口の中に入れると白い油がトロっととろけるわけですが。。。

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一人分ホルモン、ロース、ハラミ、カルビで計200グラムだったかな。どれも見事な霜降り!ホルモンにまで脂が!

結局のところ高級和牛っていうのは脂がふんだんに入り込んでいるお肉なわけですねー。つまり脂を食うのと大差ないってことがよくわかりました。しかもこの脂の量が多いほど値段も高くなるという、よく考えると和牛というのは不思議な食い物です。

脂の多さと、肉の旨みの濃さに圧倒されながら、時間をかけて完食。マラソン完走後で体調が万全でなかったというのもあったかと思いますが、正直しんどかった。一番高い肉を食うなんて身の程知らずでした!こんど来る機会があれば一番安い肉を注文しようとおもう。。


ちなみにこのお店は雰囲気もしゃれているし、空いているし、メニュー全体の値段も安めでいいお店でしたよ。

炭火焼肉大 [ 焼肉、ホルモン ] - Yahoo!グルメ


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