ここの名物は「かつB」650円。とんかつですね。

沖縄の大衆食堂でトンカツは注文すべきではない、と私は常々思っております。沖縄の食堂のトンカツは、肉がイマイチ、衣もイマイチ、揚げ方もイマイチ、と三拍子そろっているだけでなく、変な下味をつけたり小細工してて、がっがりすることが多いんです。

ですが、この丸仲食堂の「かつB」は、ウマかった！

「かつB」は普通のトンカツではなくて、薄カツ。薄っぺらい肉をカラッっと揚げてます。これを普通のトンカツソースとはちがう、フルーティなソースにつけながら食べます。

特にいい肉を使ってるわけでも無いはずだし、揚げ方も特に工夫してるわけではないと思うのだけど、ぺロリとおいしく食べれちゃいました。

店頭に置かれた食品サンプル。「フーヨン」600円、奥には「アドボ」700円、不思議なメニューが並んでおります。