コザの中央パークアベニューにある、外国人にも、芸能人にも愛されている大衆食堂ミッキーです。
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普通の食堂ではあるんですが、アルファベット表記のメニューや、＄OKの張り紙とか、有名人のサインがたくさんあったりと、独特の雰囲気があります。
焼きそばは、沖縄そばの麺を使った普通の焼きそばです。
が、これにこの店の秘密兵器、特製のめちゃ辛いトマトソースをかけて食べると、これがウマイ！辛さが食欲を増進させてくれるのです。
このトマトソースはキングタコスのサルサソースに対抗できるぐらい辛いし、おいしい。トマトと鷹の爪でつくっていると思うのですが、どうやってつくってるのでしょう？家でつくれればいろいろな料理に使えそうですが。
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