大東寿し 丸寛 （まるかん）
[魚料理] Posted at 10/07/29
内地では高速道路グルメっていうのが話題らしいですが、沖縄の高速道路にもおいしいものがございました。
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中城PAで発見した南大東島名物の大東寿司。近くにある「大東寿し丸寛 （まるかん）」さんのお寿司をここで出張販売しているようです。
大東寿司は「漬け」にしたサワラやカジキをネタにした寿司。「漬け」にした魚がうまみ倍増。ほんのり甘みのある寿司飯と相性抜群で、とてもおいしい。イッキ食いであります。これまで食べた大東寿司のなかではナンバーワンといっていいかも。現在高速道路の通行料無料となっておりますので、ぜひ立ち寄ってみることをオススメしたい気持ちです。
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