ナポリで修行した職人が石窯で焼くピザが食べられる！前から行きたかった店なんですが、ようやく行くことができました。
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見た目からして、とくにフチの焦げ目がおいしそうです。
石釜で焼いているので香ばしさが違う。焦げ目の味にも違いがあるんだなあなんて。
生地のフチのもちもちがおいしい。もちろん具材がのった真ん中の方もおいしい。
ナポリの本場のピザと食べ比べてみたいなあって思いましたよ。
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