いつまで工事やってんだろ、ってずっとおもってみてたんですが、いつの間にかオープンしてました。まだプレオープンというカタチらしくって、お客さんもまばら。

メインダイニング「The Orange」でランチを頂きました。席にもよるけど海が見えるし、椅子も座り心地がいいし、しかも空いているし、で、居心地よい。

ここのランチは、メインを１品選んでそのほかサラダ、前菜、デザートなどは食べ放題というスタイル。「冷たいカルボナーラ」1700円を注文。

サラダ

前菜その1

前菜その2

冷たいカルボナーラという食べ物は初体験でしたが、これ、不思議においしい。生クリームと卵黄とチーズとベーコンとコッテリした材料を使ってるわけですが、冷たくしても全然違和感ないですね。細いカッペリーニをつかってるのも涼しげです。

デザートは種類もないし、たいしてこだわって無い感じがして残念。

オープンしてまもないので店員さんもまだ初々しい感じで、なんだか応援したくなってしまった。