石垣港離島ターミナルの向かいの建物にある洋菓子屋さんです。
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名前が似ているせいもあるけど、読谷の「お菓子のポルシェ」の石垣版って感じがしました、です。こっちも紅芋タルト売ってるし、意識してるんじゃないのかなあ。
ロールケーキとパイをテイクアウトしたのだけど、このロールケーキは大当たり♪
塩の入ったクリームと、パッションフルーツのクリームの2種類あったけど、この生地がしっとりと柔らかく、大変よかったです。パイは普通かな。
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