カニステル

[フルーツ] Posted at 08/04/26

ちゃんぷるー市場で見つけた謎の果物、カニステル。1個80円。

中南米あたり原産の南国の果物カニステル。沖縄ではけっこう栽培されているようですが、普通のスーパーでは売っておらず、ちゃんぷる市場とか、道の駅など生産者直結の売り場では見かけます。

買ってきてからしばらく放置、追熟させて見ました。皮も柔らかくなっているので、爪でも剥けるぐらい。

半分に割ってみたところこんな感じ。

食べてみたらおいしいのでビックリ。柿、焼き芋、カボチャを合わせたような味で、ホクホクした食感です。甘みも十分。また見かけたら買っちゃいます。

沖縄ぐるまん