伊計島方向に向かって行く途中、石油基地の横の直線に入る手間に「左折49m先」って看板が出てます。手作りのお店って感じで、素朴な雰囲気です。テラスからはこのように、海と浜比嘉島が見渡せてサイコーの気分。

このお店の名物は「冷やし麺」。いわゆる韓国の冷麺です。
色白の弾力のある麺と、牛テールの冷たいスープ。沖縄らしく軟骨ソーキと、生のゴーヤのスライスが入っています。今回注文したのは海ぶどう冷やし麺で1200円。

沖縄の今日のような夏の晴れの日に牛テールスープの冷たさが非常に心地いい。コクもありおいしい。

それにしても、暑い日でも涼しい気持ちにさせてくれる冷麺は、沖縄の気候にマッチした食べ物です。他のお店でも冷麺出せばいいのに、と思っちゃいます。

量が物足りなかったのだけど、味とお店のロケーションに十分満足できました。

■いっぷく屋
904-2426 沖縄県うるま市与那城平安座 2553-1
営業　正午～夕暮れ時
休み　祭りの日のみ