実は、ココに来たのは2回目なんですね。1回目に来てみたときは、Yナンバーとか、珍しい「領」ナンバーの車がたくさん停まってて、物怖じして入らなかったんですが（つまり外人さんでいっぱいだったって意味ね）、今回は時間をずらして、昼下がりに訪問してみました。

ハワイあたりだとパンケーキ屋さんってよくありますが、沖縄では唯一ではないでしょうか。日本だとパンケーキという食べ物自体を知らない人もけっこういますが、アメリカ人はホットケーキを薄く、軽くしたような、パンケーキが大好きなんですよね。アメリカ人がたくさん居る沖縄でパンケーキ屋がなかったってことが不思議。アメリカ人が大挙してこのヤッケブースにやってくるのもわかるもんです。

今回はチリビーンズパンケーキを頼んでみました。800円。このパンケーキほどよく厚みがあって、やわらくておいしいです。私はハワイで有名なパンケーキ屋さんを数店回ってみたことがありますが、確実にそこよりおいしいと思いました。ほんのり甘いパンケーキとチリビーンズとでは、ミスマッチではあるんですが、なかなかイケマス。

ヤッケブース
沖縄県中頭郡読谷村字都屋436　No.44