このような古ぼけたたたずまいのお店です。昼時間は過ぎていたので行列はできていなかったけれど、中に入ってみると満席でした。観光客が多かったけど、地元の人もちらほら。地元の人に「まぎー？」「ぐまー？」ってお店の人が聞いてたのが面白かった。まぎーは「大」で、ぐまーは「小」のことね。
ちょうど空いたテーブル席に座って、そば小と「じゅーしー」を注文。ちなみにメニューは沖縄そば小と大、それから「じゅーしー」しかありません。
壁を見渡すとこのように有名人のサインだらけ。ホンジャマカの石塚さんとか、所ジョージさんとか。
ほどなく沖縄そば小が運ばれてきました。どんぶりというには一回り小さい器です。
麺は木灰をつかってうった手打ち麺。沖縄そば独特のボソッとしたかんじですが、うどんのようなコシもある独特な食感。よく練られた麺だなーという印象です。出汁はやさしい甘辛味。三枚肉はこってり味で硬めに煮られています（同じ三枚肉でも、老舗は硬めに、新しい店はトロトロに煮る傾向があるような気がいたします）。正直なところ、沖縄にきて5年目で沖縄そばには飽きてたのだけど（普段は麺類を食べるなら、うどんやラーメンのほうを欲してしまう）、久しぶりに沖縄そばもいいものだなー、と。
沖縄式炊き込みご飯のジューシーは具も多く、風味豊か。パサパサしてるから、これ一口たべて、そばの汁を飲み飲み食うのがウマイのだけど、沖縄そば小だと汁の量が少ないのです。汁だけお代わりしたかった。
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中に入ってみるとちょうどパンを焼いているところで、いい匂い！「黒パン」とは“全粒粉でつくったパン”という意味でつかっているらしい。コッペパンみたいな形のシンプルな「黒パン」、あんぱん、それから焼きたてほかほかだった、レーズンが入ったパンを買う。
お土産に持って帰るつもりだったけど焼きたてのパンの香りに我慢しきれず、八重岳頂上付近の駐車場に車を停めてレーズンが入ったパンを食す。
これが感動する程おいしかったのであります！柔らかすぎず、硬すぎず、ぱさつきもせず、ねちねちともせず。小麦の風味も、皮の香ばしさもいい！
もらったチラシによると、ここのパンは無添加で、牛乳、卵、バター不使用。病院の内売店とか、自然食品のお店でも取り扱っているとのこと。
こっちは「黒パン」。うちに帰ってからフライパンで焼いてオリーブオイルをかけて食す。するーっと体内に取り込まれていくような自然なやさしい食感であります。さくらのシーズンが終わったころに、こんどこそ麓から走って買いに来ようっと。
写真みて気づいたけど、日・火・木曜日しか、パンを焼いていないみたいですね。ぜひ日・火・木曜日に訪問することをオススメします。
ところで八重岳のさくらは９分咲きでした。でも本土のさくらとはちがいますので、こんなもんです。
まず気になったのが、沖縄市の姉妹都市、山形の米沢市のブース。これは米沢牛をつかった牛玉こんにゃく串300円なり。甘じょっぱく煮込まれた牛肉とこんにゃく。東北らしい味だと東北出身の私としては思う。
つづいて気になったのはこれ。
子豚の丸焼き。去年も気になりましたが食ってみることに。豚丸焼きを食べるのは初めてだ！
1パック500円だけどなかなかの山盛り。ちぎったキャベツのうえにお肉がのせられてます。皮が北京ダックみたいでうまそうに見えたのだけど、ゴムみたいで硬くて食えなかった。肉はニンニクたっぷり蒸し焼き状態。油がほどよく抜けているので、繊維にそってやわらかくほぐれます。脂くどくなくってアッサリ。ササミみたいというか、シーチキンみたいというか。ハワイ料理のカルア・ピッグを思い出したりも。丸焼きは動物の命をありがたく頂くということを実感。しみじみとします。豚さんごちそうさまでした。ぶひ。
こちら「マラサダ」の移動販売車。ハワイのドーナツ、マラサダについてはこっちで書いたけど、大好きなのです。
球陽高校の前にあるお店らしい。1個150円の揚げたてのマラサダ。きちんと本場のマラサダの味がしておいしいですよ。中にココナッツクリームでも入ってるとなお良いのだけど。
チャーシュー麺。750円也。
福岡の友人が「博多ラーメンは臭くないとダメ」と言ってたのを思い出す。このお店の豚骨スープはマイルドだと思う。あんまり豚臭くない。でもね、福岡出身でない私にとってはちょうどよい加減です。とても好き。麺は本場の博多ラーメンと変わらないと思われ、細めんの歯ごたえがたまらない（太麺もそれなりにおいしいけど）。チャーシューはバラの部分なので脂身多め。
なんだかオススメメニューらしいので注文した卵かけご飯250円。普通の卵かけご飯なのだけど、タレがいいのでしょうか、一味違います。
気になるお店が近所にできてうれしい。実はこれを書くまでなんども通っているのであります。
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宜野湾の最強食堂の隣のお店です。日の出ラーメンという横浜のラーメン屋の沖縄分店。
「らーめん馬鹿参上！」とのパンフレット。期待できそうな気が。
つけ麺とか油そばがメインのお店なのですが、二郎インスパイア系の「日の出二郎」ラーメン（700円）がありました。野菜多めで注文（750円）。さらにランチタイムはご飯サービスとのことなので、思わずご飯もたのむ。
出てきたのがこれ。
もやしが山のようになってます！ものすごいボリューム。とりあえず、もやしの山を少しずつやっつけていきます。
もやしをやっつけることしばし。ようやく麺に到達。
「二郎」らしい極太麺であります。濃い目の汁が染み込んでいるような。
ようやくもやしをやっつける。やっと普通のラーメンのボリュームといった感じ。店主さんランチサービスのご飯を出し忘れてたようなんですが、このあたりでやっとご飯登場。正直なところもう腹いっぱいなのでご飯出すの忘れっぱなしの方がありがたかったですけどね。でも、無事にご飯も含めて完食いたしました。とても二郎っぽくってよかったのですが、二郎にしては上品な感じかな？。個人的にはもやし山盛りよりはキャベツをたくさん入れてほしかったです（野菜の値段が高騰してるので難しいかもしれませんけど）。今度はつけ麺or油そば食べに来たい。
こちらは「ラーメン二郎インスパイア系」専門店といっていいでしょう。
食券を買ってカウンターで店員さんに渡します。渡すときに味の好みを伝えなければなりません。とりあえず①にんにく：あり、②味の濃さ：普通、③油の量：普通、④麺の固さ：普通を指定。いちばんスタンダードな注文です。
中ラーメン（650円）に野菜多め（80円）で計730円。こちらももやし山盛り。だけど「日の出二郎」には負けてました。
こちらもいい感じで「二郎インスパイア系」なのですが、二郎にしてはあっさり、ですかねー。物足りないのなら油も味も濃い目で注文しろよ、ってところなのでしょうけど。私としては「日の出二郎」の方が好みでした。
まずはサラダから。
前菜の数々。右上のイカが柔らかくてうまい。
前菜の数々その２。キッシュ、パングラタン、白身魚フライ。
メインディッシュは、注文のたびに焼いてくれるお肉。カフェテラスで骨付きカルビってどうよ？って気もしたけど。
その他のお肉、魚たち。
カレーもあったので食べる。料理全種類制覇しようとおもったのだけど、ほぼお腹いっぱいなのでデザートへうつる。
デザートその1 かぼちゃのパンプディング、梨のケーキ、栗のケーキ。
デザートその2 クグロフ、クレームブリュレ、ティラミス
残念ながら料理は特筆すべきものは無かったです。スタッフの応対も普通。高級ホテルということで期待しすぎたのかな？景色と値段だけは一流だけど。
「酸味と甘さの絶妙なバランス。果肉のなめらかな食感がくせになる。」、とのことなので、本当にくせになるのか試して見ます。
ハロウィンっぽい包み紙に包まれてやってきました。
ジューシーはフーチバーが入ってて香りがいい。地産地消ということで、煮付けとかイリチーなど、地の野菜を使った家庭料理（鮭は地産地消と関係ないんじゃ、という気もしますけどね・・・）。味付けも普通の食堂に比べれば上品で、しみじみと地の野菜を味わえました。
この道を入っていくと「民宿・夢来人」が。クマザ農園の看板を見つけてそこを入ればたどり着けます。
クマザ農園さんが「夢来人」見学者用に駐車場を無料で用意しているので、そこに車を止める。で、夢来人を見に行くまえにクマザ農園の「パーラーKUMAZA」で一休み。
“ノッチ”とアラマンダのシェフが共同プロデュースしたという宮古もつそばとか、ハンバーガーとかメニューにのってますが、ここのお目当てはマンゴー。
何年も前、このお方が「松本紳助」という深夜番組でクマザ農園のマンゴーをべた褒めしてたであります。すごいおいしそうに話してたので印象にのこってたんですよ。（そういった関係で、クマザ農園の近くに民宿ができることになったのだとは思いますけどね）
こんな本も置いてあったのでちょっと読書。ノッチは多良間マラソンでみかけただけだけど、マラソン好きということと、ダメ人間ということが私と共通してるので親近感を感じるのです。。
「パーラーKUMAZA」で一休みしたあとは、すぐ近くの「夢来人」見学。
見学といっても中に入れるわけでもなく、遠巻きに眺めるのみ。人もいない。しばらくすればここの存在も忘れられることになるのかな。
夢来人の場所はここ
前は夜に来ましたがランチ営業もはじめたらしい、ということを、前夜に店先を通ったときに気づいてたのであります。
780円の日替わりは宮古牛のモツ煮定食。モツ煮もよさそうだと思ったのだけど、すでに品切れ。
沖縄らしい食材を使ったジェラートが並んでおります。ちょっと迷ったけど「みそちんすこう」「ドラゴンフルーツ」「小豆」３種類のトリプルを。たぶん420円だったはず。
ずーーーっと前に大流行したゲーム喫茶が沖縄ではいまだ健在なんですよね～。もちろんゲームをプレイすることもできるのだけど（といっても15年ぐらい前のゲーム基盤のままだ）、それが目的ではなくて、ここはタコスが名物ということでゲームはしないでタコスを注文。
薄汚れた壁の張り紙、古臭いゲーム機、不要な物で雑然としたカウンターなど、場末的な雰囲気。これが不思議に私には居心地がよく感じられる。
ほどなく料理が運ばれてきました。今回はタコス、タコライス、フライドポテトなどのセットです。このタコスがちょっとびっくり。
タコスが大きい！iphoneと並べてみるとこんな感じ。iphoneの倍以上あります。味はふつうですけど。沖縄本島にはこういった感じのお店はたくさんあるので、宮古島まできてタコス食う必要もないかなって私は思ったのですが、観光客の人には話しのタネとしていってみることをお勧めしたい、、かな。
食べログでは24時間営業と書いてあるけど、いまは24時間営業ではないみたい。で、開店時間は？と聞いてみたら10時頃とかいってたけど、実際のところ開店時間も閉店時間もてーげーらしい。
入店したら店員さんに、まず「普通の沖縄料理はないですがいいですか？」と聞かれた。。
系列店なので同じような店かと思ったら違ってて、郷家の方は琉球民謡のライブがあり、わいわいガヤガヤ観光客がたのしめる沖縄の居酒屋なのに対し、“はなれ”は落ち着いて食べるこじんまりとした和食店。観光客より地元の客が多かったです。メニューも、チャンプルーなど沖縄料理はなく、仕入れ状況により毎日メニューは変わるみたい。たぶんオーナーが好きなようにやってる店なのではないかと。
「島野菜のぬるっと元気サラダ」。もずくとかアロエとかオクラ入りの健康的なサラダ
ステーキとか、「那覇うみそらトンネル」開通記念ハンバーガーも気になったのだけど、今回はぬーやるバーガー（350円）にポテチキ（フライドポテト＋とりのからあげで360円）にしてみました。ぬーやるバーガーはゴーヤバーガーにポークランチョンミートが追加されたもの。チーズも入ってました。
ちなみにぬーやるバーガーはぬーやるばーが（＝「なんじゃこりゃ?」という沖縄方言）をもじったもので、ぬーやるというものが挟んであるわけではない。
ゴーヤの苦味はあんまりなくって、ポーク玉子をはさんだハンバーガーって感じ。ちょっと値段高いと思いましたけど、沖縄らしいハンバーガーでございました、
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